Pressemitteilung des Werra-Meißner-Kreises vom 23.04.2019:Antibiotikaresistente Erreger bei Discounterfleisch: Regionale Produkte sind erste Wahl

Einer aktuellen Untersuchung zufolge wurden bei Lebensmitteldiscountern antibiotikaresistente Erreger in mehr als jeder zweiten Hähnchenfleischprobe gefunden.
Außerdem bot keiner der großen Schlachthofkonzerne durchweg nicht kontaminiertes Hähnchenfleisch an. Kleine Schlachteinheiten dagegen schnitten deutlich besser ab.